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天氣漸熱，又到了減肥的季節，一種內含“白蕓豆提取物”的碳水阻斷劑產品出現在不少電商平臺，它被一些減肥博主貼上了“大餐... -
真相：無可靠科學依據，牛奶仍是健康食品“牛奶以及奶制品致癌”的說法一直在民間流傳甚廣，日前一篇名為《中國成年人乳制品... - 糯米食品吃了都不好消化？
- 粉條也算“菜”？
- 在食物中放入罌粟殼會更好吃，而且能讓人上癮?
- 水果爛了一點還能吃？
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發布時間：2022-11-19 食品安全 | 兒童食品更適合兒童嗎？
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發布時間：2022-10-25 方便面不能吃，飲料不能喝，是誰在制造食品焦慮！ #科普 #方便面
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發布時間：2022-10-24 當添加劑與健康掛鉤，消費者該如何判斷？
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發布時間：2022-10-24 食物的神奇力量（四），可能科學也無法解釋、這些食物到底有多強
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低糖電飯煲只能在一定程度上降低米飯中的含糖量，但這與降低人體血糖完全是兩個概念。如果有相關產品以降血糖為賣點，消費者... -
視覺中國供圖 近年來，隨著消費者對健康飲食的需求日益增長，各大飲料廠商紛紛推出“０糖０卡０脂”“低糖低卡低脂”等飲... - “清洗海鮮易感染‘食肉菌’且無藥可救”
- 用空氣炸鍋做的菜致癌？
- 用微波爐加熱或烹飪 會影響營養嗎
- 合理烹飪 健康美味
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發布時間：2022-10-24 酵母里竟然也有添加劑，它的用處是什么？
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發布時間：2022-09-13 原型食物 VS 超加工食品
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發布時間：2021-04-12 孫寶國院士談食品添加劑：它有毒≠它做的食品有毒 -
發布時間：2021-04-12 孫寶國院士談食品添加劑：天然的≠更安全
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有這樣一張圖片一直被大家所瘋傳：但細細考究后發現，這張圖實在是．．．．．．首先，聯合國世界衛生組織根本沒有評選過十大... -
流言：蘇打水在人們日常生活中非常受歡迎。許多人都覺得多喝蘇打水對身體有好處，可以調節身體酸堿平衡。真相：某些蘇打水的...
- 紅油火鍋好吃且不易？
- 酷暑天喝冰水微血管會爆裂？
- 伏天要喝熱水逼寒氣，不能吃冷飲？
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發布時間：2023-01-20 食品安全 | 兒童食品更適合兒童嗎？
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發布時間：2022-11-19 食品安全 | 冷鏈食品如何食用更安全
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發布時間：2022-11-19 食品安全 | 科學認識食品色素
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發布時間：2022-11-19 食品安全 | 食品安全能否做到“零風險”
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本標準按照ＧＢ／Ｔ?。保保玻埃埃菇o出的規則起草。本標準代替ＮＹ／Ｔ?。保埃矗叮玻埃埃丁毒G色食品 焙烤食品》。與...
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摘要：近日，一款主打酵素的氣泡水被明星吐槽標注有２００多種配料，在網上引發熱議。通過這份２００多項的配料表，企業無非...
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發布時間：2022-11-19 食品安全 | 食品添加劑安全嗎？
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發布時間：2022-11-19 食品安全 | 正確理解食品召回
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發布時間：2022-11-19 食品添加劑讓食品更好、更安全
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發布時間：2022-11-19 食品有意思之食品安全監管10.食品追溯
